Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Ragout

Można to przyrządzić z sosem pomidorowym, cebulowym lub chrzanowym.

Składniki:

parówki, 80 g

tłuszcz, 10 g

sos cebulowy, 0.5 szkl.

Sposób przygotowania:

Parówki obrać z osłonek, pokroić na plastry i obsmażyć na roz­grzanym tłuszczu. Przyrządzić sos do wyboru: cebulowy, pomidorowy, chrzanowy. Do sosu włożyć parówki i dusić parę minut.