Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Sałatka na bazie ryżu

Składniki:

ryż , 1 szkl.

marchew, 3 szt.

jajka, 7 szt.

korniszon, 8 szt.

jabłko, 3 szt.

ogórek , 3 szt.

cebula, 3 szt.

ser żółty, 10 dag

grzyby marynowane, 1 szt.

majonez, 1 szt.

sól, 1 szczypta

mielony pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować na sypko. Marchew ugotować i pokroić. Jajka, korniszony i jabłka pokroić w kostkę. Ogórek świeży-pokroić. Cebulę pokroić i sparzyć. Ser zetrzeć na tarce, grzyby pokroić. Wszystkie składniki razem wymieszać. Dodać majonez. Doprawić do smaku.