Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Na Boze Narodzenie

Składniki:

śledź, 1 szt.

cebula, 4 szt.

jabłko, 2 szt.

majonez, 1 szt.

mielony pieprz, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Śledzie marynowane pokroić w kawałki. Cebulę pokroić w paski, sparzyć, odcedzić i wystudzić. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Połączyć z cebulą. Dodać majonez.Śledzie przełożyć do salaterki, polać masą majonezową, posypać pieprzem i udekorować zieleniną.