Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Mizeria z ogórków na zimę

Składniki:

ogórek , 6 kg

cebula, 1 kg

mielony pieprz, 1 łyżecz.

olej słonecznikowy, 1 szkl.

ocet, 1 szkl.

sól, 1 szkl.

natka pietruszki, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Ogórki obrać, pokroić w plasterki, posolić, dodać wszystkie składniki, wymieszać. Od razu wkładać do słoików.Zagotować:małe słoiki: 7 minut; duże słoiki: 10 minut.