Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Zupa z twarogiem

Dosyć oryginalna w smaku

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: gotowane

Składniki:

pieprz, 1 g

sól, 1 szczypta

tłuszcz, 10 g

por, 10 g

ser twarogowy półtłusty , 30 g

makaron , 40 g

wywar z kości, 500 g

Sposób przygotowania:

Do wywaru dodać makaron, posolić i gotować. Pory oczyścić i drobno pokroić. Ser twarogowy rozgnieść widelcem. Gdy maka­ron jest miękki, dodać por i ser — zagotować. Doprawić zupę solą i pieprzem, a na końcu dodać tłuszcz.