Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330) Zupa z twarogiemDosyć oryginalna w smaku |
Pora dnia: Obiad
Sposób przygotowania: gotowane
pieprz, 1 g
sól, 1 szczypta
tłuszcz, 10 g
por, 10 g
ser twarogowy półtłusty , 30 g
makaron , 40 g
wywar z kości, 500 g
Do wywaru dodać makaron, posolić i gotować. Pory oczyścić i drobno pokroić. Ser twarogowy rozgnieść widelcem. Gdy makaron jest miękki, dodać por i ser — zagotować. Doprawić zupę solą i pieprzem, a na końcu dodać tłuszcz.