Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Zupa selerowa

Jest seler - jest zupa

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: gotowane

Składniki:

wywar z kości, 500 g

seler, 50 g

włoszczyzna, 50 g

marchew, 50 g

ziemniak, 200 g

śmietana, 50 g

tłuszcz, 10 g

sól, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Rozdrobnione warzywa dodać do wywaru, posolić i gotować. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki są miękkie, dodać śmietanę i tłuszcz.