Tekst i zdjęcie: elbe90 - Kuchcik (147) Placek ze śliwkąpuszysty placek z mnóstwem śliwek |
Czas przygotowania: ponad godzinę
Pora dnia: Przekąska
Sposób przygotowania: pieczone
Liczba porcji: więcej
idealne dla dzieci
mąka , 2 szkl.
cukier, 3 szkl.
cukier waniliowy, 1 szt.
margaryna, 120 g
jajka, 4 szt.
proszek do pieczenia, 1 łyżecz.
śliwka, 0.5 kg
Masło rozpuścić i wymieszać z cukrem.Mąkę przesiać wraz z proszkiem i cukrem waniliowy. Dodać do masła i wymieszać.Następnie dodawać kolejno jajka, cały czas mieszając. Ciasto będzie miało gęstą konsystencję.Węgierki pokroić i wyjąć pestki. (Kawałki według uznania. Mogą to być to połówki, jak i ćwiartki).Piekarnik nastawić na 180stopni.Formę wysmarować masłem i obsypać bułką.Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć na dno foremki (umie była to tortownica), następnie wyłożyć śliwki. Przykryć drugą części ciasta i znów dać śliwki.Do piekarnika i pie ok. 50 - 60 min. Do suchego patyczka.Po wyjęciu z piekarnika obsypać cukrem pudrem.