Tekst i zdjęcie: elbe90 - Kuchcik (147)

Placek ze śliwką

puszysty placek z mnóstwem śliwek

Czas przygotowania: ponad godzinę

Pora dnia: Przekąska

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: więcej

idealne dla dzieci

Składniki:

mąka , 2 szkl.

cukier, 3 szkl.

cukier waniliowy, 1 szt.

margaryna, 120 g

jajka, 4 szt.

proszek do pieczenia, 1 łyżecz.

śliwka, 0.5 kg

Sposób przygotowania:

Masło rozpuścić i wymieszać z cukrem.Mąkę przesiać wraz z proszkiem i cukrem waniliowy. Dodać do masła i wymieszać.Następnie dodawać kolejno jajka, cały czas mieszając. Ciasto będzie miało gęstą konsystencję.Węgierki pokroić i wyjąć pestki. (Kawałki według uznania. Mogą to być to połówki, jak i ćwiartki).Piekarnik nastawić na 180stopni.Formę wysmarować masłem i obsypać bułką.Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć na dno foremki (umie była to tortownica), następnie wyłożyć śliwki. Przykryć drugą części ciasta i znów dać śliwki.Do piekarnika i pie ok. 50 - 60 min. Do suchego patyczka.Po wyjęciu z piekarnika obsypać cukrem pudrem.