Tekst i zdjęcie: Marta - Kucharz (514) Kurczak w sosie pikatnymalbo inaczej łagodny kurczak w curry |
Czas przygotowania: ponad godzinę
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Obiad
Sposób przygotowania: duszone
Liczba porcji: dwie
pierś z kurczaka, 2 szt.
kukurydza w puszce, 0.5 szt.
cebula, 1 szt.
ogórek kiszony, 1 szt.
papryka, 1 szt.
przyprawa curry, 0 uncja
pieprz, 0 uncja
sól, 0 uncja
majeranek, 0 uncja
przecier pomidorowy, 0 uncja
olej, 0 uncja
Tłuszcz rozgrzac, piers pokroic w paski i wrzuic na tłuszcz. Dodac przyprawy, kukurydzę, ogórka, paprykę i cebulę(pokrojone w kostkę)przykryc i dusic ok. 20 minut podalac wodą aby się nie mprzypaliło. NA końcu dodac przecier. Po zagotowaniu można dodac posiekaną pietruszkę.POtrawę podawac z ryżem.