Tekst i zdjęcie: Marta - Kucharz (514)

Kurczak w sosie pikatnym

albo inaczej łagodny kurczak w curry

Czas przygotowania: ponad godzinę

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: duszone

Liczba porcji: dwie

Składniki:

pierś z kurczaka, 2 szt.

kukurydza w puszce, 0.5 szt.

cebula, 1 szt.

ogórek kiszony, 1 szt.

papryka, 1 szt.

przyprawa curry, 0 uncja

pieprz, 0 uncja

sól, 0 uncja

majeranek, 0 uncja

przecier pomidorowy, 0 uncja

olej, 0 uncja

Sposób przygotowania:

Tłuszcz rozgrzac, piers pokroic w paski i wrzuic na tłuszcz. Dodac przyprawy, kukurydzę, ogórka, paprykę i cebulę(pokrojone w kostkę)przykryc i dusic ok. 20 minut podalac wodą aby się nie mprzypaliło. NA końcu dodac przecier. Po zagotowaniu można dodac posiekaną pietruszkę.POtrawę podawac z ryżem.