Tekst i zdjęcie: klosek1981 - Młodszy Kucharz (250)

Jajecznica z boczkiem

Pyszna i syta jajecznica na start zimowego dnia.

Czas przygotowania: do 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Śniadanie

Sposób przygotowania: smażone

Liczba porcji: jedna

Składniki:

jajka, 3 szt.

boczek , 10 dag

Sposób przygotowania:

Podsmażyć boczek na rozgrzanej patelni nie dodając oleju ani masła (niech smaży się we własnym tłuszczu). Rozbić trzy jajka, doprawić je solą i pieprzem. Wlać jajka do zarumienionego boczku i smażyć do ścięcia nieustannie mieszając. Ja podaję z pokrojonymi na plastry , bądź ćwiartki pomidorami.