![]() |
Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500) Gulasz wieprzowy po myśliwskuDodać jeszcze 1 Fix gulasz Knorr. |
pieczarka, 400 g
boczek wędzony, 250 g
olej, 2 łyżk.
wieprzowina , 500 g
jałowiec, 2 szt.
posiekana pietruszka, 2 łyżk.
1)Oczyść pieczarki i pokrój w plasterki. Wytop boczek na gorącym oleju na średnim ogniu, dodaj pieczarki, podsmaż i wyjmij.2)Podsmaż w pozostałym tłuszczu mięso. Dolej 500 ml ciepłej wody, zagotuj, dodaj przyprawy i wsyp zawartość torebki Fix Gulasz Knorr, dokładnie wymieszaj. Duś na wolnym ogniu pod przykryciem 1,5 godziny.3)Dodaj do gotowego gulaszu pieczarki i skwarki, całość podgrzej. Posyp natką pietruszki i podawaj. Doprawić do smaku.