Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500)

Gulasz wieprzowy po myśliwsku

Dodać jeszcze 1 Fix gulasz Knorr.

Składniki:

pieczarka, 400 g

boczek wędzony, 250 g

olej, 2 łyżk.

wieprzowina , 500 g

jałowiec, 2 szt.

posiekana pietruszka, 2 łyżk.

Sposób przygotowania:

1)Oczyść pieczarki i pokrój w plasterki. Wytop boczek na gorącym oleju na średnim ogniu, dodaj pieczarki, podsmaż i wyjmij.2)Podsmaż w pozostałym tłuszczu mięso. Dolej 500 ml ciepłej wody, zagotuj, dodaj przyprawy i wsyp zawartość torebki Fix Gulasz Knorr, dokładnie wymieszaj. Duś na wolnym ogniu pod przykryciem 1,5 godziny.3)Dodaj do gotowego gulaszu pieczarki i skwarki, całość podgrzej. Posyp natką pietruszki i podawaj. Doprawić do smaku.