Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500)

Drobiowe a la schabowe

RADAPodawać z puree ziemniaczanym i sałatką z kapusty pekińskiej.

Składniki:

filet z kurczaka, 0 uncja

ser żółty, 0 uncja

pieczarka, 300 g

sól, 0 uncja

mąka , 0 uncja

bułka tarta , 0 uncja

jajka, 1 szt.

mielony pieprz, 0 uncja

Sposób przygotowania:

1) Pieczarki kroimy i smażymy, doprawiamy.2) Filet z kurczaka myjemy, kroimy w plastry, rozbijamy, panierujemy i smażymy.3) Na kotlety nakładamy łyżkę pieczarek i plaster żółtego sera. Podsmażamy na patelni, aż roztopi się ser.