Tekst i zdjęcie: daruniaa22 - Kucharz (500) Drobiowe a la schaboweRADAPodawać z puree ziemniaczanym i sałatką z kapusty pekińskiej. |
filet z kurczaka, 0 uncja
ser żółty, 0 uncja
pieczarka, 300 g
sól, 0 uncja
mąka , 0 uncja
bułka tarta , 0 uncja
jajka, 1 szt.
mielony pieprz, 0 uncja
1) Pieczarki kroimy i smażymy, doprawiamy.2) Filet z kurczaka myjemy, kroimy w plastry, rozbijamy, panierujemy i smażymy.3) Na kotlety nakładamy łyżkę pieczarek i plaster żółtego sera. Podsmażamy na patelni, aż roztopi się ser.