Tekst i zdjęcie: KKuczmera - Kuchcik (175)

Muffiny z budyniem PYSZNEE

Pyszne muffiny z budyniem.

Czas przygotowania: do 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Przekąska

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: więcej

idealne dla dzieci

Składniki:

mleko, 470 ml

budyń, 1 szt.

cukier, 160 g

masło, 150 g

sól, 1 szczypta

proszek do pieczenia, 2 łyżecz.

mąka pszenna, 300 g

Sposób przygotowania:

Budyń ugotować w 300ml mleka z dwoma łyżkami cukru. Lekko przestudzić.Masło roztopić i ostudzić. Dodać do roztopionego masła 170ml mleka oraz jajka.W drugim naczyniu wymieszać składniki suche(mąka,proszek do pieczenia,sól,cukier).Następnie do suchych składników wlać mokre składniki i wymieszać.Na dno foremek wlać ok. 1cm ciasta, następnie łyżką nałożyć budyń i zakryć go resztą ciasta.Muffiny piec 25-30 minut w 190'C SMACZNEGO!