Tekst i zdjęcie: klaudiszja - Szef Kuchni (905)

Sernik na zimno

130 kcal/porcja -składniki na 6 porcji. Serek biały to serek wiejski light(nie było w spisie produktów)

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Średnie

Pora dnia: Przekąska

Liczba porcji: więcej

Składniki:

truskawka, 0.5 kg

sok pomarańczowy, 0.5 szkl.

serek biały, 2 szt.

jogurt naturalny, 2 szt.

żelatyna, 20 g

cukier puder, 8 łyżk.

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, zmiksować z serkiem wiejskim, jogurtem i połową cukru na puszystą masę. Przelać do formy i odstawić do stężenia. Truskawki delikatnie zmiksować z sokiem pomarańczowym, dosłodzić pozostałym cukrem. Polać sernik.