![]() |
Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) Omlet z ziemniakamiPodawać posypany zieleniną. |
Sposób przygotowania: smażone
jajka, 1 szt.
ziemniak, 200 g
cebula, 50 g
ser żółty, 50 g
tłuszcz, 10 g
natka pietruszki, 2 g
Ziemniaki oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w plastry, udusić na rozgrzanym tłuszczu, dodać ziemniaki — podsmażyć. Gdy ziemniaki lekko się podrumienią, przełożyć do naczynia ogniotrwałego. Jajo roztrzepać z mlekiem i przyprawami, zalać ziemniaki i wstawić do piekarnika — zapiec. Do potrawy można również dodać żółty ser; plastry sera ułożyć na powierzchni zapiekanki przed wstawieniem do piekarnika. Podawać posypany zieleniną.