![]() |
Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) Kotleciki z jajMniam |
Sposób przygotowania: smażone
jajka, 2 szt.
bułka tarta , 30 g
olej, 10 g
cebula, 20 g
tłuszcz, 20 g
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
Jaja ugotować na twardo w wodzie ze szczyptą soli. Po ostudzeniu obrać i posiekać. Cebulę oczyścić, posiekać, udusić na olejuDo gotowanych jaj dodać cebulę, tartą bułkę, surowe jajo (1/2 szt.)przyprawy. Jeżeli masa jest zbyt sucha, wlać trochę śmietany. Z masy formować kotleciki, otaczać w tartej bułce i smażyć.