Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Kotleciki z jaj

Mniam

Sposób przygotowania: smażone

Składniki:

jajka, 2 szt.

bułka tarta , 30 g

olej, 10 g

cebula, 20 g

tłuszcz, 20 g

sól, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Jaja ugotować na twardo w wodzie ze szczyptą soli. Po ostudzeniu obrać i posiekać. Cebulę oczyścić, posiekać, udusić na olejuDo gotowanych jaj dodać cebulę, tartą bułkę, surowe jajo (1/2 szt.)przyprawy. Jeżeli masa jest zbyt sucha, wlać trochę śmietany. Z masy formować kotleciki, otaczać w tartej bułce i smażyć.