Tekst i zdjęcie: Nativip - Szef Kuchni (1082) Jagodowe szaleństwoJagodowe szaleństwo to ciasto w 20 minut. Można wykorzystac do niego każdy inny owoc na który mamy ochotę i ktory znajduje się w zasięgu naszej ręki. |
Czas przygotowania: do 30 min
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Przekąska
Sposób przygotowania: gotowane
Liczba porcji: więcej
cukier puder, 0.5 szkl.
jagoda, 250 ml
zimna woda, 6 łyżk.
galaretka czerwona, 1 szt.
żelatyna, 2 łyżk.
jogurt naturalny, 200 ml
śmietana 36%, 400 ml
biszkopty okrągłe, 100 g
Śmietanę z cukrem pudrem ubić na sztywno.Żelatynę rozpuścić w wodzie i delikatnie podgrzać, dodać do jogurtu naturalnego nieustannie mieszając. Wlać do ubitej śmietany.Galaretke ugotować wraz z jagodami - pozostawić do stężenia.W tortownicy ulóżyć biszkopty na to wylać masę jogurtowo-śmiętankową- wrzucić kilka jagód i wstawić na 15 min do lodówki. Gdy galaretka będzie gotowa wylać na masę. Podawać dobrze schłodzone.Smacznego !