Tekst i zdjęcie: klaudiszja - Szef Kuchni (905) Frykadelki z indykaNie kotlet, nie mielony, nie szaszłyk, nie kurczak. |
Czas przygotowania: do 30 min
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Obiad
Sposób przygotowania: smażone
Liczba porcji: cztery
pierś z indyka, 0.5 kg
jajka, 1 szt.
ząbek czosnku, 1 szt.
sól, 0 szczypta
pieprz, 0 szczypta
majeranek, 0 szczypta
Przyrządź mięso tak, jak na typowe mielone - z pominięciem cebuli.Uformuj podłużne frykadelki, obsmaż ze wszystkich stron na oliwie, potem przez 5-10 minut trzymaj pod przykryciem na małym ogniu.