Tekst i zdjęcie: Kaemka - Srebrny Szef Kuchni (2324) Sok z kwiatów bzu czarnegoSok ze świeżych kwiatów gotowy w jeden dzień o właściwościach leczniczych |
Stopień trudności: Łatwe
Liczba porcji: więcej
idealne dla dzieci
na grilla
woda niegazowana, 2 l
cytryna, 2 szt.
cukier brązowy, 0.5 kg
bez czarny, 2 l
Świeże kwiaty czarnego bzu( same koszczki) umieścic w słoju , zalać ostudzoną przegotowaną wodą,Dodac pokrojone , obrane cytryny. Odstawic w ciepłe miejsce na 24 godz.Następnego dnia przecedzic płyn mocno wyciskając. Zagotowac z cukrem . Szczelnie zamknąc w słoiczkach.Wspomaga leczenie przeziebień i jest dobrym dodatkiem smakowym do napojów.Sok rozcieńczac z chłodną wodą lub winem.Zamiast cukru można użyc miód.