Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) Zapiekanka francuskaZ ziemniaków i kiełbasy |
Sposób przygotowania: pieczone
ziemniak, 300 g
kiełbasa, 30 g
cebula, 50 g
olej, 10 g
jajka, 0.5 szt.
kefir, 100 g
ser żółty, 50 g
mąka , 2 g
Kiełbasę pokroić w kostkę i smażyć na oleju. Dodać pokrojonąw plastry cebulę — usmażyć. Ziemniaki pokroić w plasterki, wyjmieszać z kiełbasą i cebulą — wyłożyć do formy. Kefir roztrzepać z jajem i mąką, dodać starty ser, wymieszać i zalać ziemniakiZapiec w nagrzanym piekarniku. Uwaga: Zapiekankę można przygotować z makaronem (70 g) kryżem czy kaszą (po 70 g).