Tekst i zdjęcie: Kaemka - Srebrny Szef Kuchni (2324)

Nalewka farmaceutów

ciekawa i dobra

Stopień trudności: Łatwe

Liczba porcji: więcej

Składniki:

cukier, 0.5 kg

cytryna, 0.5 kg

mleko 2,0 % , 0.5 l

spirytus, 0.5 l

Sposób przygotowania:

Wlac surowe mleko z kartona do słoja, dodac wycisnięty sok z cytryn,cukier i spirytus. Wymieszac aż rozpuści sie cukier. Zostawić na ok. 6 tygodni, mieszając co jakiś czas.Mleko powinno się ściąc, będzie widac rozwarstwienie.Po tym czasie przefiltrować, najlepiej przez filtr do kawy, przelać do butelek.