![]() |
Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) BeszamelSos śmietanowy |
mąka , 7 g
tłuszcz, 7 g
mleko, 30 g
śmietanka, 70 g
ser żółty, 7 g
sól, 1 szczypta
Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyc (nie rumieniąc). Zasmażkę rozprowadzić mlekiem i zagotować. Ser zetrzeć na tarce lub przepuścić przez maszynkę, dodać do sosu, wymieszać. Dodać przyprawy i śmietankę.