Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970)

Ryba pieczona z pomidorami

Rybka dobra na każdą okazję.

Sposób przygotowania: pieczone

Składniki:

mielona papryka, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

mąka , 10 g

natka pietruszki, 5 g

olej, 10 g

pomidor, 100 g

ryby, 200 g

Sposób przygotowania:

Rybę oczyścić, wypatroszyć, opłukać, podzielić na porcje, posolić. Część oleju rozmieszać z mąką i papryką — posmarować rybę. Następnie ułożyć rybę w formie, na niej pomidory pokrojone w grube plastry lub kostkę. Posypać drobno pokrojoną natka, polać pozostałym olejem, posolić i zapiec w piekarniku.