Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970) Surówka z warzyw korzeniowych Z chrzanem

Składniki:

Sposób przygotowania:

Warzywa dokładnie oczyścić. Przygotować zalewę do wyboru majonezowa lub z olejem. Warzywa rozdrobnić (chrzan zetrzeć na tarce o małych otworach); i połączyć natychmiast z zalewą. Jabłka lub inne owoce dokładnie je umyć i rozdrobnić. Zieleninę po umyciu drobno pokroić i dodać do warzyw korzeniowych. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z zalewą.