Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Drób nadziewany ryżem Idealne połączenie ryżu z drobiem

Składniki:

Sposób przygotowania:

Zrobić farsz z ryżu i podrobów. Tuszkę oczyścić, posolić, natrzeć papryką lub przyprawą do drobiu. Do środka włożyć farsz, zaszyć lub spiąć wykałaczkami. Tuszkę ułożyć w naczyniu, polać tłuszczem, obłożyć pozostałym ryżem, podlać wodą i upiec.