Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Kisiel z moreliMoże być również z jabłek czy brzoskwiń |
morela, 10 dag
cukier, 2 dag
mąka ziemniaczana, 1 dag
woda, 150 ml
Owoce wrzucić do wrzącej wody — zagotować. Następnie przetrzeć przez sito, dodać cukier i rozrobioną w zimnej wodzie mąkę ziemniaczaną — szybko zagotować. Gotowy kisiel wlać do naczynia opłukanego zimną wodą.