Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Kisiel z moreli

Może być również z jabłek czy brzoskwiń

Składniki:

morela, 10 dag

cukier, 2 dag

mąka ziemniaczana, 1 dag

woda, 150 ml

Sposób przygotowania:

Owoce wrzucić do wrzącej wody — zagotować. Następnie prze­trzeć przez sito, dodać cukier i rozrobioną w zimnej wodzie mąkę ziemniaczaną — szybko zagotować. Gotowy kisiel wlać do naczynia opłukanego zimną wodą.