Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Marchew z serem i jajamiSerem białym |
Sposób przygotowania: duszone
marchew, 10 dag
ser twarogowy półtłusty , 4 dag
jajka, 1 szt.
olej, 1 dag
sól, 1 szczypta
mielona papryka, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
Marchew zetrzeć na tarce o dużych otworach. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić marchew. Dusić ok. 10 min. ciągle mieszając. Dodać rozdrobniony ser wymieszany z jajem, papryką, solą i pieprzem —- dusić jeszcze ok. 10 min