Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Marchew z serem i jajami

Serem białym

Sposób przygotowania: duszone

Składniki:

marchew, 10 dag

ser twarogowy półtłusty , 4 dag

jajka, 1 szt.

olej, 1 dag

sól, 1 szczypta

mielona papryka, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Marchew zetrzeć na tarce o dużych otworach. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić marchew. Dusić ok. 10 min. ciągle mieszając. Dodać rozdrobniony ser wymieszany z jajem, papryką, solą i pieprzem —- dusić jeszcze ok. 10 min