Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Marchew duszona

Podawać do mięs i zapiekanek.

Składniki:

marchew, 20 dag

margaryna, 5 g

mąka , 3 g

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Marchew pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Włożyć do rondla i zalać 1/2 szklanki wrzącej wody. Dodać margarynę, sól i cukier. Dusić pod przykryciem do miękkości.