Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Marchew duszonaPodawać do mięs i zapiekanek. |
marchew, 20 dag
margaryna, 5 g
mąka , 3 g
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
Marchew pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Włożyć do rondla i zalać 1/2 szklanki wrzącej wody. Dodać margarynę, sól i cukier. Dusić pod przykryciem do miękkości.