Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Fasola szparagowa Ważne żeby obrać z żyłek

Składniki:

Sposób przygotowania:

Obraną z żyłek fasolę zalać gorącą ogoloną wodą i ugotować. Gdy już miękka, starannie odcedzić, przestudzić. Wlać do płaskiego rondla kilka łyżek gorącej wody, masło, włożyć całą lub poszatkowaną fasolę i potrząsając ciągle rondlem, rozgrzać szybko tak, alby się ta odrobina wody wygotowała.