Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006)

Fałszywy móżdżek

Muszę przyznać, że oryginalna nazwa

Składniki:

cebula, 6 dag

olej, 3 dag

drożdże, 1 dag

białka, 2 szt.

Sposób przygotowania:

Średniej wielkości cebule usiekać, usmażyć na patelni w dwóch łyżkach oleju, nie rumieniąc. Dołożyć do tego drożdży, a gdy się rozpuszczą, wymieszać z dwoma białkami. Dodać soli i pieprzu do smaku, dusić jeszcze razem i przez minutę. Gdy potrawa gotowa smakuje tak samo, jak prawdziwy móżdżek wieprzowy.