Tekst i zdjęcie: rafik80 - Srebrny Szef Kuchni (2006) Fałszywy móżdżekMuszę przyznać, że oryginalna nazwa |
cebula, 6 dag
olej, 3 dag
drożdże, 1 dag
białka, 2 szt.
Średniej wielkości cebule usiekać, usmażyć na patelni w dwóch łyżkach oleju, nie rumieniąc. Dołożyć do tego drożdży, a gdy się rozpuszczą, wymieszać z dwoma białkami. Dodać soli i pieprzu do smaku, dusić jeszcze razem i przez minutę. Gdy potrawa gotowa smakuje tak samo, jak prawdziwy móżdżek wieprzowy.