Tekst i zdjęcie: Mertrox - Kucharz (746) "Golasy" z kaszy gryczanej z seremWarto spróbować żeby się przekonać o smaku |
kasza gryczana , 1 szkl.
ser biały, 20 dag
jajka, 2 szt.
margaryna, 1 dag
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
Kaszę gryczaną ugotować na sypko w 2 szklankach wody, ser przepuścić przez maszynkę. Utrzeć z margaryną i jajami. Do kaszy dodajemy masę serową. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotleciki lub krokiety. Pieczemy w piekarniku, podajemy ze śmietaną lub keczupem.