Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060)

Jabłka zapiekane z kremem

Przestudzone jabłka ułożyć na półmisku.

Sposób przygotowania: pieczone

Składniki:

jajka, 2 szt.

cukier, 5 dag

konfitura, 8 dag

jabłko, 5 szt.

Sposób przygotowania:

Jabłka umyć, obrać, wydrążyć wgłębienia wypełnić konfiturą lub dżemem, wstawić do gorącego piekarnika. Jaja umyć, rozbić oddzielając żółtka od cukru ( część cukru zostawić do piany), białka ubić z cukrem na sztywną i wymieszać z żółtkami. Upieczone jabłka wyjąć z piekarnika, obłożyć masą z żółtek i piany, zapiec w piekarniku.