![]() |
Tekst i zdjęcie: fanthomas - Szef Kuchni (1060) PorterówkaPorterówka zyskuje na smaku przez dłuższe stanie. |
cukier, 2 łyżecz.
spirytus, 0.75 l
porter, 0.3 l
piwo ciemne, 0.5 l
Zmieszać piwo z porterem i rozpuścić w nim cukier. Do powyższej mieszaniny (lecz nie odwrotnie) wlać powoli spirytus mieszając. Pozostawi wódkę na 3—4 dni, aż wytworzony osad całkowicie opadnie na dno i przelać do butelki przez lejek z watą.