Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Fasola szparagowa z wody

Pożądana młoda fasola

Składniki:

sól, 1 szczypta

bułka tarta , 2 dag

cukier, 1 szczypta

masło, 3 dag

fasola, 80 dag

Sposób przygotowania:

Młodą, świeżą fasolę obrać z włókien, opłukać, zalać wrzącą, osoloną wodą, gotować na silnym ogniu pod przykryciem do miękkości, odcedzi osaczyć. Polać masłem zmieszanym ze zrumienioną tartą bułką.