Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Fasola szparagowa z wodyPożądana młoda fasola |
sól, 1 szczypta
bułka tarta , 2 dag
cukier, 1 szczypta
masło, 3 dag
fasola, 80 dag
Młodą, świeżą fasolę obrać z włókien, opłukać, zalać wrzącą, osoloną wodą, gotować na silnym ogniu pod przykryciem do miękkości, odcedzi osaczyć. Polać masłem zmieszanym ze zrumienioną tartą bułką.