![]() |
Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Marchewka wczesna (karafka)Marchew młoda |
bułka tarta , 2 dag
masło, 3 dag
cukier, 1 szczypta
sól, 1 szczypta
marchew, 4 szt.
Marchewkę dokładnie wyszorować szczoteczką, opłukać, zalać niedużą ilością wrzącej, osolonej wody, ocukrzyć, gotować pod przykryciem oko 10 minut, odcedzić, osaczyć. Wyłożyć na salaterkę, polać masłem żmieszanym ze zrumienioną tartą bułką.