Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Dynia z wody

Podawać z sosem pomidorowym lub pomidorowo-mięsnym, z ziemniakami albo jako dodatek do mięsa.

Składniki:

bułka tarta , 2 dag

sól, 1 szczypta

masło, 3 dag

dynia, 80 dag

Sposób przygotowania:

Dynię umyć, obrać z twardej skóry i pestek, pokrajać w grubą kostkę zalać niedużą ilością wrzącej, osolonej wody, gotować pod przykrycie około 10 minut, odcedzić, osaczyć. Wyłożyć na salaterkę, polać masłem ze zrumienioną tartą bułką.