Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Surówka z rzeżuchy w majonezieRzeżuchę w okresie zimowym można hodować w domu w wazonikach i skrzynkach. |
rzeżucha, 20 dag
jajka, 2 szt.
majonez, 15 dag
Rzeżuchę opłukać w dużej ilości wody, dokładnie otrząsnąć, pokrajać. Jaja obrać, posiekać drobno, dodać do rzeżuchy, wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty).