Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Surówka ze szpinaku wiosennego w majoneziePrzybrać różyczkami z czerwonej rzodkiewki |
szpinak , 30 dag
ugotowane jajko, 2 szt.
majonez, 1 szkl.
rzodkiew (pęczek), 1 szt.
Szpinak opłukać w dużej ilości wody, dokładnie otrząsnąć, odciąć korzonki i łodyżki, pokrajać w drobne paseczki. Jaja obrać, posiekać drobno, dodać do szpinaku, wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty).