Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Surówka z selerów, jabłek i orzechów

Sympatyczne połączenie

idealne dla dzieci

Składniki:

natka pietruszki, 1 szt.

majonez, 15 dag

orzechy włoskie, 5 dag

kwasek cytrynowy, 1 łyżecz.

jabłko, 25 dag

seler, 25 dag

Sposób przygotowania:

Selery oczyścić szczoteczką pod bieżącą wodą, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, skropić rozpuszczonym kwaskiem cytrynowym. Dodać jabłka pokrajane w kostkę i zmielone orzechy. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty). Wyłożyć na salaterkę, posypać siekaną zieloną pietruszką.