Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Surówka z pomidorów i ogórków z majonezemBardzo świeża |
kwasek cytrynowy, 1 łyżecz.
cukier, 1 szczypta
sól, 1 szczypta
szczypiorek, 1 łyżecz.
majonez, 15 dag
ogórek , 20 dag
pomidor, 20 dag
Opłukane pomidory i obrane ogórki pokrajać w cienkie talarki, skropić rozpuszczonym kwaskiem cytrynowym, oprószyć solą i cukrem. Układać na przemian warstwami w piramidkę na salaterce, z wierzchu oblać majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), posypać siekanym szczypiorkiem.