Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635) Surówka z kapusty czerwonej w majoneziePrzybrać gałązkami zielonej pietruszki. |
czerwona kapusta, 20 dag
jabłko, 10 dag
cebula, 5 dag
majonez, 15 dag
sól, 1 szczypta
natka pietruszki, 1 szt.
Kapustę oczyścić, poszatkować, lekko posolić. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę pokrajać w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), ułożyć na szklanej salaterce.