Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Surówka z kapusty czerwonej w majonezie

Przybrać gałązkami zielonej pietruszki.

Składniki:

czerwona kapusta, 20 dag

jabłko, 10 dag

cebula, 5 dag

majonez, 15 dag

sól, 1 szczypta

natka pietruszki, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Kapustę oczyścić, poszatkować, lekko posolić. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę pokrajać w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), ułożyć na szklanej salaterce.