Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Surówka z dyni, jabłek i pomidorów

Z majonezem

Składniki:

posiekany koper, 1 łyżecz.

kwasek cytrynowy, 1 łyżecz.

cukier, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

majonez, 15 dag

jabłko, 15 dag

pomidor, 10 dag

dynia, 15 dag

Sposób przygotowania:

Dynię obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidor i jabłka opłukać, pokrajać w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, o ile potrzeba przyprawić solą, kwaskiem cytrynowym, cukrem. Wyłożyć na salaterkę, posypać z wierzchu siekaną zieloną pietruszką.