Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Sałata głowiasta z rzodkiewką i ogórkiem

Zamiast szczypiorku może być koperek

Składniki:

śmietana, 15 dag

cukier, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

szczypiorek, 1 łyżk.

ogórek , 15 dag

rzodkiew (pęczek), 1 szt.

sałata, 2 szt.

Sposób przygotowania:

Sałatę umyć, oczyścić, osaczyć, podzielić na części. Ogórek umyć, obrać, pokrajać w krążki. Rzodkiewki umyć, pokrajać w talarki. Warzywa wy­mieszać. Śmietanę doprawić cukrem, szczyptą soli i octem, polać nią sa­łatę ułożoną na szklanej salaterce, posypać siekanym szczypiorkiem.