 |
Tekst i zdjęcie: gumlaK - Szef Kuchni (1055) Surówka z roszponki lub endywiiPolecam |
Składniki:
roszponka, 30 dag
olej, 3 łyżk.
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
ocet, 1 łyżecz.
Sposób przygotowania:
Sałatę zimową roszponkę opłukać pod bieżącą wodą, oczyścić, otrząsnąć z wody, podzielić na części. Ocet rozcieńczyć wodą, wymieszać z solą i cukrem, polać sałatę, wymieszać, skropić olejem. Ułożyć na szklanej salaterce.
