Tekst i zdjęcie: gumlaK - Szef Kuchni (1055) Surówka z rydzów kiszonychUłożyć na półmiseczku szklanym, przybrać krążkami cebuli. |
pieprz, 1 szczypta
olej, 3 łyżk.
cebula, 8 dag
rydze kiszone, 40 dag
Z kiszonych rydzów usunąć cebulę i pieprz, pokrajać je w cienkie paski. Cebulę obrać, pokrajać w drobną kostkę. Rydze ułożyć na salaterce, posypać cebulą i pieprzem, skropić olejem.