Tekst i zdjęcie: maQ - Szef Kuchni (1180)

Surówka z ogórków, pomidorów, renklod i jabłek

Ułożyć na szklanej salaterce, przybrać talarkami pomidorów ćwiartkami renklod.

Składniki:

pomidor, 25 dag

jabłko, 10 dag

renkloda, 15 dag

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

kwasek cytrynowy, 1 łyżecz.

olej, 3 łyżk.

Sposób przygotowania:

Pomidory, jabłka, ogórki, renklody opłukać. Ogórki obrać, skropić roz­puszczonym kwaskiem cytrynowym. Wszystkie składniki pokrajać. W cienkie paski, wymieszać z olejem, przyprawić do smaku cukrem, solą.