![]() |
Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850) Ziemniaki smażone - frytkiMożna przyprawić pikantnymi przyprawami |
Sposób przygotowania: smażone
ziemniak, 75 dag
Obrane i umyte ziemniaki pokrajać na cząstki cieńsze od cząstek pomarańczy, w talarki, grubsze słupki lub w słomkę, osuszyć w ściereczce. Wrzucać małymi partiami na rozgrzany tłuszcz smażyć stopniowo na złoty kolor. Odsączyć z tłuszczu, oprószyć solą i zaraz podawać.