Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850)

Ziemniaki smażone - frytki

Można przyprawić pikantnymi przyprawami

Sposób przygotowania: smażone

Składniki:

ziemniak, 75 dag

Sposób przygotowania:

Obrane i umyte ziemniaki pokrajać na cząstki cieńsze od czą­stek pomarańczy, w talarki, grubsze słupki lub w słomkę, osuszyć w ściereczce. Wrzucać małymi partiami na rozgrzany tłuszcz smażyć stopniowo na złoty kolor. Odsączyć z tłuszczu, oprószyć solą i zaraz podawać.