Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850)

Cebula smażona w cieście

Podawać jako danie samodzielne lub z sałatkami

Składniki:

cebula, 60 dag

mąka , 20 dag

jajka, 2 szt.

olej, 2 dag

tłuszcz, 10 dag

sól, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Z mąki, jaj, oleju i wody przyrządzić gęste ciasto, posolić. Ce­bulę krajać w dość grube plastry, zanurzać w cieście i sma­żyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.