Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850) Cebula smażona w cieściePodawać jako danie samodzielne lub z sałatkami |
cebula, 60 dag
mąka , 20 dag
jajka, 2 szt.
olej, 2 dag
tłuszcz, 10 dag
sól, 1 szczypta
Z mąki, jaj, oleju i wody przyrządzić gęste ciasto, posolić. Cebulę krajać w dość grube plastry, zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.