Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660)

Zielony groszek z masłem

Podawać wymieszany z surowym masłem.

Składniki:

groszek zielony, 50 dag

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

masło, 5 dag

Sposób przygotowania:

Zielony groszek ugotować w małej ilości wody z solą i cukrem aby po ugotowaniu pozostało jej niewiele.