Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855)

Surówka z chrzanu z jajami

Podawać do wędlin, zimnych mięs, kanapek.

Składniki:

chrzan, 10 dag

jajka, 2 szt.

śmietana, 10 dag

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

sok z cytryny, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Ugotowane na twardo jaja posiekać, rozetrzeć ze śmietaną, przyprawić solą, cukrem i kwasem, wymieszać ze startym, zakwaszonym chrzanem.