Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855) Surówka z chrzanu z jajamiPodawać do wędlin, zimnych mięs, kanapek. |
chrzan, 10 dag
jajka, 2 szt.
śmietana, 10 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
sok z cytryny, 1 szt.
Ugotowane na twardo jaja posiekać, rozetrzeć ze śmietaną, przyprawić solą, cukrem i kwasem, wymieszać ze startym, zakwaszonym chrzanem.