Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855)

Surówka z ogórków kwaszonych z marchwią (papryką)

Surówkę można przyrządzać ze śmietaną lub sosem majonezowym.

Składniki:

ogórek kwaszony, 30 dag

marchew, 20 dag

posiekany koper, 2 dag

cukier, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

olej, 3 dag

Sposób przygotowania:

Pokrajane w plastry ogórki połączyć z pokrajaną w paski marchwią lub papryką, wymieszać z przyprawionym olejem, po wierzchu posypać siekaną zieleniną.